夏天除湿一般开26-28度之间较为适宜。

详细解释如下：

在夏季，空气湿度较大，容易感到闷热。为了有效地除湿并维持室内舒适度，空调的温度设定就显得尤为重要。一般来说，夏季空调除湿模式的适用温度范围在26-28度之间。在这个温度区间内，空调的除湿效果相对较好，能有效降低室内的湿度，同时保持相对舒适的温度。

具体的温度设定还要根据室内外的实际温度和个人的体感舒适度来调整。如果室外温度较高，室内湿度大，可以适当调低温度，但不建议过低，以免空调长时间运行或影响身体健康。反之，如果室内外温度差异不大，可以适当提高设定温度，以达到节能的效果。

此外，使用除湿模式时，空调会自动调节湿度，以达到设定的目标湿度。在不同的环境条件下，空调除湿模式的运行时间也会有所不同。在湿度较高的天气里，可能需要较长时间运行除湿模式才能达到理想的室内湿度。

总之，夏天除湿开空调时，建议将温度设定在26-28度之间，并根据实际情况和个人舒适度做适当调整。这样既能保证室内的湿度得到有效控制，又能保证空调的效率和人体的舒适度。